中国女性大多不抽烟  为什么还是逃不过肺癌？

近日，浙江省最新癌情发布

　　有一点值得注意：

　　无论从发病率还是死亡率来看

肺癌都已经成为恶性肿瘤中的大魔头了

很多人想不通

　　中国女性大多不抽烟

　　为什么还是逃不过肺癌？

　　近期有专家经临床证明发现

    50岁以上患肺癌的女性中

　　超过60%的人是家中主厨

　　厨房油烟

是致使她们患肺癌的一大因素

厨房油烟含有大量有害物质，其中的2,4-DDE被证明有基因毒性，会诱发肺癌。尤其是中国式烹饪，对身体非常有害！我们喜欢高温煎炸和爆炒，在油锅里“滋啦”作响一番之后，才算是入味的硬菜。但温度越高，油烟中有害物质越多，长期如此易导致肺部硬化和肺癌。

如何减少厨房油烟危害？

　　油烟背后的危害确实让我们大吃一惊

　　家里的主厨可以说是用生命在做饭

那究竟该如何处理油烟问题呢？

改变烹饪方式

1、改变烹饪方式

少用煎炸、爆炒，多用清蒸、炖煮，比如科田ZX01蒸箱款集成灶，不仅能减少油烟对肺部的伤害，做出来的食物对肠胃健康也有好处。科田ZX01蒸箱款集成灶拥有超大容量内胆，可以分为四层蒸制空间，一次煮7-8道菜完全不是问题，最主要的是内置空气循环系统，不同食物之间不会发生串味现象。

科田蒸箱款集成灶只需要将食材做简单的处理，再撒上调味料，就能放入蒸箱进行烹饪。一键式选择“蒸”的模式，5分钟就可将冷水加热至100度转变为热气，迅速升温进行烹饪。蒸煮时受热均匀，控温控时， 从准备到吃上可口的饭菜，不到半个小时就可以，真正在蒸箱里的烹饪时间可能还不到15分钟。

2、使用能吸净油烟的科田集成灶

选择合适的集成灶，是可以改善厨房PM2.5和VOC排放问题的。科田蒸箱款集成灶在烹饪时上部的燃气灶也是可以一起使用的，烟机打开， 做饭时能吸收99.5%的油烟，让做出来的饭菜更加爽口，更加适合长辈和小孩食用。