今日入伏，这份养生攻略请收好！

眼下已进入七月中旬，一年最热的时节要来了，大家熟悉的“三伏天”16日也正式开启，多地已经进入“蒸烤”模式。

2020 年的三伏天总共有 40 天，其中 7 月 16 日「入伏」，7 月 26 日「中伏」，8 月 15日「末伏」，8 月 24 日「出伏」。

初伏：7 月 16 日至年 7 月 25 日

中伏：7 月 26 日至年 8 月 14 日

末伏：8 月 15 日至年 8 月 24 日

三伏天酷热高温，人们喜空调，爱冷饮，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起积水为患，身体不适等。快来看看三伏天养生攻略。

1、热水泡脚，祛湿邪

很多人在进入伏天后，会感到四肢乏力、全身发困、浑身酸困、汗出过多而黏腻不爽，有时候吃东西也感觉没有胃口，吃下去难以消化，整天肚子胀胀的。

造成这一切的根本原因就是湿邪，而对付湿邪的一个很好办法就是用热水泡脚。伏天阳气最盛，热水泡脚可以通过刺激足阳明胃经、足太阳膀胱经等足部的六条经络，从而起到健脾、除湿、通经、利水的作用。

对于大部分人，伏天用 40℃ 左右的热水泡脚就可以。

2、吃丝瓜，赛人参

伏天吃丝瓜赛人参，这是因为丝瓜里边还含有人参中所含的成分皂甙，非常适合伏天食用，解暑防燥。新买来翠绿的丝瓜，无论是做清汤，还是做排骨、鸡汤，都能除油解腻，令人胃口大开。天热的时候，凉拌丝瓜最好。选颜色深、有光泽的嫩棱子丝瓜，去皮，切条。做凉拌丝瓜不用酱油、醋和味精，只用少许盐和香油，这样才能突出丝瓜的原味。入口凉丝丝的，嫩脆多汁、满口清香。

3、一碗羊肉汤，不用开药方

很多人认为羊肉仅是冬天进补的佳品，在夏天吃容易上火。实际上这种观点是对羊肉滋补性的一个认识误区。中国养生讲究「三因原则」（即因时制宜、因地制宜、因人制宜），无论食物、药物的使用关键是在于针对体质、气候、地域来受用的。

伏天吃羊肉、喝羊肉汤，强身健体，滋阴补气。因此，也有「伏天一碗羊肉汤，不用神医开药方」的说法。此外，夏季吃羊肉对补充营养非常必要，吃点性温和的羊肉，不但能够补充丰富的营养，还能以热制热，将冬春之毒与湿气通过排汗，排毒驱除。

4、伏天开空调，26℃ 最合适

夏天患呼吸系统疾病的人越来越多，这与人们长时间呆空调房内有关。鼻塞、流涕、头痛、失眠、内分泌失调等都是所谓的空调病的典型症状。空调致病的最主要的原因之一是室内外温差过大，虽然人体有一定的体温调节能力，但是这个能力是有极限的。从火热的室外一下子进入阴凉的室内，人体自身很难迅速调整，会产生一系列不适的反应，表现为头晕、易倦、全身不适、精神不振及免疫功能下降等。

建议，室内外温差不应太大，一般在 8℃ 至 10℃ 左右。夏天虽然可能出现 38℃ 以上的高温天气，但是一天中大多数时间的温度都在 35℃ 以下，所以 26℃ 左右的室内温度是比较合适的。而且一般开空调两三个小时后就应该开开窗户透透气，大约半个小时左右。

5、注意饮食清淡

少食高油高脂食物，饮食尽量清淡。不易消化的食物会给身体带来额外的负担。但要注意，高温环境下人们更需要摄取足够的热量，补充蛋白质、维生素和钙，多吃水果蔬菜。

“三伏”饮食很重要

炎热的夏天，炙烤的厨房

一边炒菜一边汗如雨下

在一顿猛火乱炒后

面对油腻的一桌菜又毫无胃口...

拥有一台科田蒸箱款集成灶迫在眉睫

下置式风机搭载超大容量蒸箱

四层蒸架，一次容纳一桌菜

蒸鱼、蒸虾、蒸秋葵

清汤、高汤、滋补汤

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