【科田大食汇】油炸土豆片

薯片是很多人喜欢吃的零食之一，那么如何做一道简单又美味的家常油炸土豆片呢？下面我们就一起来学一下：

1. 现将土豆洗净，切好成片。注意，土豆片厚薄要均匀。

2. 将水煮开后加入一勺盐，将土豆片倒入煮大约5分钟，小火适宜。

3. 将煮好的土豆片捞起沥干

4. 在科田集成灶中倒入食用油，油炸，注意一定要小火慢慢煎，重复炸两遍

5. 撒上白胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。

酥脆的油炸土豆片，吹着空调，看着连续剧，是对夏天最起码的尊重！

注意：台风天，请密切关注天气预报，注意安全，减少外出！