【科田大食汇】网红雪花酥!

发表时间:2021-11-06 16:03

雪花酥已经红了很久了,因为不太喜欢吃牛轧糖,一直没有拔草,这回总算凑齐了材料一试,果真名不虚传,比牛轧糖好吃多了哦!


食材:黄油、棉花糖、奶粉、蔓越莓、坚果、饼干

1. 准备好食材,我用的是小奇福饼干本来就很小,就不需要再掰开了,如果是比较大块的饼干,可以先掰成小块。混合坚果可以是各种你喜欢的坚果,我用的是巴坦木、杏仁和开心果。

2. 打开科田集成灶,放入黄油融化

3. 倒入棉花糖,因为我用的是孩子吃剩的棉花糖有两种口味两种颜色,所以炒出来是粉色的。

4. 小火翻炒,炒至棉花糖完全融化。

5. 关火,加入奶粉继续翻炒,至完全融合。

6. 加入小奇福饼干、蔓越莓干、混合坚果,快速炒匀。

7. 方形盘中垫上油纸,把雪花酥混合物放入放盘,按压整形,整成大的方块。

8. 在大块雪花酥两面筛上奶粉,就会有雪花的效果哦

科田集成灶集油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜等多种厨房电器于一体,能完美与橱柜搭配,组成一个时尚高端的现代化厨房。


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